一、微波干燥的原理: 微波真空干燥机在延长药品、食品的保质期、保存药品、食品原有的风味和营养成分、保留原料的活性、药品、食品的功能性、农产品的附加值等方面,微波真空干燥技术优势明显,一是可以有效地保持物料的形状、色泽、营养成分和香气不变,这些特性,二是可以大幅度地节约能源。物料在采用冷冻干燥方法处理时,需要补充升华热。 在真空条件下,水的汽化温度低,实现了低温干燥,完好地保持了加工物料原有的色、香、味及营养成分,避免了物料中活性成分的氧化变质,制品复水性好; 二、技术参数: 1:整机包修期贰年,箱体五年 2:此操作面板为PLC 触摸屏,控温准确,设计新颖. 3:箱体材料304/2B 全部锈钢制作它具有加热时间短、热效率高、耗能低、特别是加工温度低(如当真空度为40~120KP 时干燥过程中,干燥物料的温度可以控制在50°C 以下),可保留产品里活性成份。 4、微波工作频率: 2450±1OMHZ 5、额定输出微波功率: 6±5%KW 6、真空机组: 3kw 7、电源输入电压: 三相220V±5%, 60Hz 8、电源输入视在功率: ≤10KVA (含真空泵) 9、转盘规格: 400*400*50mm 4只 10、外型尺寸: 1400×800×1450mm(W×D×H) 11、本设备由微波系统、真空室组合而成。 12、真空室主体采用304/2B 不锈钢板精心焊接而成。 13、整个框架外壳均采用304/2B 不锈钢板及不锈钢方管制作而成。 14、本机馈能方式由网络分析仪精心测定,无功损耗小,加热效率高,加热均匀性好。 15、本机微波发生器控制方式采用的功率连续可调。该方式能调整微波电磁场的强度,满足工艺的需求从而实现控温干燥及保证物料的受热均匀性一个电磁场的隔离墙,在炉门处几乎无微波泄露,符合国家GB10436-89 规定的 三、技术原理 ⑴加热迅速 微波加热与传统加热方式完全不同。它是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导的过程。因此,尽管是热传导性较差的物料,也可以在时间内达到加热温度。 ⑵加热均匀 无论物体各部位形状如何,微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好,不会出现外焦内生现象。 ⑶节能高效 由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,因此除少量的传输损耗外,几乎无其它损耗。它比红外加热节能1/3以上。 ⑷防霉、杀菌、保鲜 微波能的生物效应,能在较低温度下灭菌和防霉。由于加热速度快、时间短,能保存物料的活性、维生素及原有的色泽和营养成分。 ⑸工艺易控制 微波功率可随物料温度的变化无极调整,应用人机界面和PLC可进行加热过程和加热工艺规范的可编程自动化控制。 其运行成本远远低于冷冻干燥和红外干燥,节能降耗、卫生环保;充分利用微波的加热均匀物料内外温差小,既利用了真空干燥的特点,又解决了真空中热能传导困难的问题,干燥的工作效率和产品质量。根据 外资料显示,采用微波设备对物料加热,其速度和效能是常规加热方法的4~20倍。 适用于化工原料、粉体材料、化学矿、精细化工、**化工原料、无机化工原料、化学肥料、高分子聚合物、涂料及无机颜料、染料及**颜料、食品和饲料添加剂、催化剂及化学助剂、胶粘剂、新能源材料、橡胶制品、化学试剂产品 中药浸膏,中药饮片, 各种果品、果仁、果片、豆类、蔬菜类产品的低温干燥杀菌处理 茶叶杀青,干燥;烟叶松散、湿润;玫瑰花、菊花 脱水蔬菜的杀菌、方便面、**的干燥杀菌 牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉制品的干燥杀菌;猪蹄鸡腿等肉制品的脱脂处理